當健康養生成為生活日常，中秋月餅當然也要跟上潮流。高級餅食品牌皇玥（Imperial Patisserie）今年除首度推出全新「豐盛系列」中秋禮盒，以「一盒三味」集月餅、餅食及茗茶，更首次推出純素迷你雙輝月餅，令 plant-based 素食者亦可於中秋與家人一齊玩燈籠食月餅團圓。

時尚泰國菜館 Bamboo Thai 自 2020 年創立以來，一直致力為客人送上融會東南亞美食精髓的餐飲享受。 由即日起至 2026 年 9 月 30 日，餐廳與國際知名水療按摩品牌 THANN 跨界聯乘，於全線四間分店（旺角、黃竹坑、屯門、荃灣）推出期間限定創意菜單及無酒精雞尾酒系列。 一系列菜式由 Bamboo Thai 廚藝團隊與 THANN 水療專家合作構思，精選東南亞時令食材，並融入品牌以米糠油、紫蘇及植物芳香成分為主的護理哲學，由口腹之愉，延伸至身心靈的全面滋養。在介紹 Bamboo Thai x THANN 是次聯乘菜單前，想先讚美這次聯乘完全追上 2026 年健康飲食關鍵趨勢： 原形食物（Whole Foods）：菜單選用糙米、蜆肉、牛肉、蟹肉、柚子等天然食材，避免過度加工，保留食物本身的營養及風味。 原形食物富含膳食纖維、維他命、礦物質及抗氧化物，有助於維持腸道健康、穩定血糖及增強免疫力。 應用草本植物等功能食材：香茅、紫蘇、薑黃、南薑、泰國羅勒等泰式香料，不單止能調味，更具健康效益，由抗炎、抗氧化、助消化、抗菌等。以「藥食同

出街食飯唔等於放棄健康，除了FOREST一向最推崇的地中海菜之外，韓食中最為人熟悉的泡菜，更是養生界大力推崇的發酵食物。而韓食向來重視餐前小碟，加上發酵食物與及共享文化，不單令外出用膳更健康，更有助腸道健康。 YuSang剛於 8 月進駐中環太子大廈 ，餐廳以韓國「안주 Anju」（佐酒雅饌）與「술 Sool」（韓國酒文化）為核心，講求美饌與佳釀相輔相成的社交文化。酒精在韓國飲食文化佔很重要地位，尤其飲口甜甜哋的米酒，如果想養生的話，就要小心了。而其實只要懂得選擇，韓食都可以食得健康。 發酵食物：韓式飲食的健康密碼 Uni & Minced Maguro 海膽鮪松 韓式飲食其中一個最大特色，是豐富的小菜，尤其泡菜。泡菜由白菜、蘿蔔等蔬菜發酵而成，過程中產生的益生菌能促進腸道健康，增強免疫力、改善消化系統功能。 Sea Urchin Roe Kimbap 海膽魚子御卷 YuSang 的菜單由輕盈清爽的冷盤揭開序幕，包括手工泡菜、白泡菜等發酵小菜，然後是味道更濃郁的共享菜式，最後以炭火炙烤的主菜作結，因為全程以酒相伴，酒精的糖份令你自然不需再找甜品m

灣仔拉麵新選擇！魚雷沾麵推出兩款夏日新作「TKM 慢煮叉燒鹽拌麵」與「男盛魚雷拉麵」，以慢煮雞胸、豬肩肉、蘭王蛋黃及多種肉類配料提供優質蛋白質。食拉麵都可以高蛋白質、營養均衡，適合追求健康飲食或需要高能量補充的食客。即日起於灣仔駱克道店供應。

尖沙咀新開 Draft Land x nodi 早啡晚酒空間正式開業，日間歎精品咖啡、夜間cocktails on tap 汲飲式雞尾酒，實踐 80/20 生活平衡哲學。24 款 Cocktails On Tap 任試，獨家聯乘特飲與質感佐酒小食。全天候微醺地標。8 月 3 日正式開幕，棉登徑 8 號凱譽地下。

2026年海景嘉福酒店海景軒以「月映匠心．禮獻團圓」為主題，推出 2026 年中秋月餅系列。系列匯聚八款月餅禮盒，除了備受期待的威士忌朱古力月餅及軒尼詩 V.S.O.P 朱古力月餅品鑑套裝，當然亦要有健康 option：低糖雙黃白蓮蓉，以及迷你流心奶黃等經典選擇，兼顧傳統風味與當代創意，為自用、分享及節日送禮提供多元選擇。

Upcycling 食物新選擇：7‑Eleven 用咖啡渣酵素種出本地農作物，推出 5 款零農藥 7‑SELECT 新品，包括南瓜栗子湯、粟米南瓜雞肉粥、豉汁涼瓜豬柳飯、粟米肉鬆飯糰及南瓜合桃包，grab & go 也能吃得環保。

alerie Pastry 2026 中秋月餅系列重新開爐，推出限量月餅連 Tote Bag 套裝、全新流心咖啡及流心熱情果月餅，以及匯聚八大口味的尊貴八件裝。

香港JW萬豪酒店米芝蓮一星中菜廳萬豪金殿今年除推出尊貴月餅禮盒，亦繼續帶來大受歡迎的限量即焗手工月餅，以及八寸八黃白蓮蓉團圓月餅，將傳統情懷化為精工細作的節慶美點。 連續兩年掀起熱潮的即焗月餅系列，今年再度載譽歸來。一向喜歡將創意點子融入中菜廳的中餐行政總廚鄧家濠，今年繼續帶領點心團隊每日手製月餅，無添加防腐劑並新鮮烘焗，確保每一顆月餅皆能承載純粹的食材滋味和烘焙香氣。

連續十年蟬聯米芝蓮一星的星級食府逸東軒，今年推出中秋月餅禮盒，不少得招牌迷你流心奶黄月餅，月餅盒設計繼續秉承可持續環保理念，佳節過後，搖身變為雅緻的家居收納盒。

香港 W 酒店 2026 中秋推出粉紅天鵝絨珠寶盒流心奶黃月餅，每盒六件，另有「月滿之禮」及「月滿珍寶」美酒禮盒套裝。

在曼谷市中心，連續六年獲米芝蓮一星的高級泰菜 Sra Bua，自 2026 年 7 月 31 日起由泰國星級名廚 Num Weerawat Triyasenawat 接手主理。 對 Num Weerawat Triyasenawat 來說，美食不只是炫目的烹調技術，還要因循季節更替、了解食材特質，將曼谷的風土人情故事，以一道道高級的菜式娓娓道來。

BAPE 與 KidSuper 推出 SUPERBAPE CUP 聯乘系列，慶祝 BAPE STA 25 周年，以 48 款球鞋設計象徵 48 個國家，融合街頭文化、藝術創意與全球視野，設計出一套跨文化的時尚鞋履。

SKYE x Nespresso 推出期間限定「啡凡時光」咖啡下午茶，以品牌40周年為靈感，結合咖啡入饌鹹甜點及特色無酒精咖啡特調，於維港景致中打造多層次味覺與生活美學體驗。 Experience the SKYE x Nespresso afternoon tea in Hong Kong, celebrating Nespresso’s 40th anniversary with coffee-infused savouries, desserts, and signature mocktails overlooking Victoria Harbour.

30 年前，city’super 創辦人石川正志先生單純想為香港人「crafting a better lifestyle」為初心，帶著 20 人的團隊，就創立了city'super生活專門店。他堅持以「美酒佳餚」為city'super的核心，不斷將世界各地的優質食材與飲食文化引入香港。不說不知，取名city'super，正因石川先生想為這個城市（city'）帶來驚喜（suprise）。30 年過去，city’super 依然持續為追求生活質感與溫度的香港人帶來無限驚喜。 為慶祝30 周年重磅環節，必數於 6 月 4 日至 6 月 15 日期間於銅鑼灣時代廣場店的盛大「慶典」 city’super 三十載尋味之旅！透過一系列展覽、藝術與互動體驗裝置，以「用心傳承 感謝有您」為主題，與大家重溫 30 年來的點滴，同時在回顧歷史的同時，深深體會 city’super 的初心、匠心、衷心，並對優質生活燃起新的追求與熱愛。

位於西營盤的人氣意大利餐廳 LucAle 推出全新周末早午餐，除了米芝蓮級的招牌手工意粉外，更以無限暢飲 0.0% Sparkling Brut 作為 weekend brunch 的亮點，結合地中海飲食的新鮮食材與健康理念，呈現更貼近現代健康生活方式的意式餐飲體驗。由名廚 Alessandro Angelini 與 Luca De Berardinis 創辦的 LucAle，開業 5 年後，最近正式進駐新店，更推出全新LucAle 全新意式四道菜早午餐，餐牌設計秉承意大利菜的傳統，以優質時令食材入饌，強調清新、平衡與風味層次，為近年興起的無酒精社交文化與健康飲食趨勢提供一個具質感的全新選擇。

當無酒精成為新世代的生活關鍵字，法國酒莊也正以更輕盈的方式回應這股健康飲品潮流。Maison Saint AIX 近日於香港推出最新年份 2025 AIX Rosé，並同步帶來無酒精氣泡粉紅葡萄酒 BEAU VIVA，將普羅旺斯的陽光風土、法式品味與 NOLO 生活理念帶入本地餐桌，為夏日聚會、精緻餐飲與日常小酌注入嶄新靈感。

腸道健康與免疫力息息相關。號稱韓國 No.1 國民乳酪飲品的 WILL最近登陸香港，於7-Eleven 獨家發售。WILL 與其他乳酪最大分別，是其配方加入專利益生菌 HP7，專門針對幽門螺旋桿菌的問題，同時結合多種乳酸菌與膳食纖維，幫助維護胃部健康。 了解益生菌如何幫助維持腸道菌群平衡、改善消化功能，並認識Yogurt在幽門螺旋菌管理中的角色，以及日常可持續的腸道保養方法。

在講求 food is medicine 的飲食趨勢下，愈來愈多人開始重視食材本身的營養價值與食療概念。香港啟德帝盛酒店現代手工粵菜「啟福樓」近日推出全新六道菜花膠扒套餐，以粵菜中向來備受推崇的花膠入饌，將滋補、養顏與味覺享受融為一體，為注重健康飲食與生活質感的食客帶來一場細膩而豐盛的中菜體驗。

萬豪旅享家（Marriott Bonvoy）年度餐飲盛事「萬味奇遇 2026」載譽回歸，匯聚多間香港酒店餐廳，帶來一系列以餐酒配搭（wine pairing）為主題的fine dining體驗。從國際酒莊精選美酒到匠心設計的美食菜單，每一場美酒佳餚的相遇，都是一次關於品味、平衡與生活美學的探索。在追求健康生活的年代，「養生」早已融入生活，不再只是吃得清淡與節制，反而，懂得選擇與享受的生活，才是真正養生態度。