各位牛油果控，有沒有想過為何牛油果總是要3個4個一併購買？挑選牛油果是一門學問，即使長期交學費，亦經常遇上沒有牛油果吃的早上。自從牛油果被廣傳譽為超級食物，很多人都將牛油果融入日常飲食，不過牛油果價錢並不便宜，要確保找到性價比高的牛油果，很多時都要靠運氣。想每天都有新鮮美味的牛油果，又不想交學費的話，澳洲牛油果 （Australian Avocado）今年11月就與本地咖啡店 Urban Coffee Roaster（UCR）合作，推出「Avo Nice Day」主題美食。推廣優質澳洲牛油果的同時，亦可以偷偷學師，看看其他廚師炮製的牛油果食譜，完美將超級食物融入日常飲食之中。

以健康舒適為本的日式家庭料理餐廳「野間料理」 NOMA ryouri 最近於太古城金星閣地下開業，主打返璞歸真的健康日式家庭料理與輕食組合，精選新鮮食材、法式吐司及多款日式小碟，最適合親友聚餐，為港島東的帶來溫暖又純樸的舒適輕鬆日常美味。

為慶祝姆明誕生八十周年，啟德體育園將舉行《姆明八十周年展：走進姆明的第一章》，由2025年11月14日至2026年1月4日，讓你沉浸於姆明谷之中。展覽的首部作品，當然是當年Tove Jansson的首部作品《姆明與大洪水》的沉浸式體驗！

純素零殘忍護膚品最初出現，原因是較偏向倫理道德價值，因為想為動物爭取其應有的權益，但隨著產品科技和市場發展，這種小眾立場逐漸被更多消費者接納並成為主流趨勢，更涵蓋生物技術、植物萃取等科學元素的主流選擇。 香港純素零殘忍護膚品牌Odriem自2021年推出以來一直深受潔淨美容（Clean Beauty）的愛戴；今年秋冬，Odriem秉持其高效、純素及零殘忍的生產原則，隆重推出全新劃時代的「Solaris防曬精華SPF 40」，以水潤配方對抗乾燥氣候下的紫外線侵害。

比利時菜未必是我們日常首選，不過每次想飲比利時啤酒，一定會去FRITES Belgium on Tap。最近FRITES正式進軍澳門，除了將正宗青口薯條等比利時美食文化帶到澳門，更以FRITES最標誌性的1920年代裝飾藝術風格進軍充滿葡萄牙氣息的澳門，喝酒最講氣氛，FRITES還於澳門首店設駐場爵士樂隊現場演奏，為客人帶來味覺以外，視覺與聽覺兼備的感官盛宴。

秋風起，正值大閘蟹最肥美的季節。「个園竹語」以六両江蘇爆膏大閘蟹為主角，特設「足六両保證」，蟹膏豐腴、肉質鮮甜。主廚王東師傅將淮揚與上海菜系精髓糅合八道匠心菜式，讓一席蟹宴昇華味覺層次。操肌健身L（Lover）都知道海鮮乃低脂蛋白來源，大閘蟹亦不例外。大閘蟹乃低脂高蛋白海鮮，每100克蟹肉含約17.5克蛋白質，脂肪含量低且熱量不高，只要適可宜止，大閘蟹亦非常適合操肌健身、注重健康人士選擇。

隨著健康長壽意識提升，愈來愈多人開始重視日常飲食中的營養攝取。蛋白質作為三大巨量營養素之一，對於維持身體健康長壽極為重要。飲Protein Shake不僅是健身愛好者，普通不健身的人，就更需要確保攝取適量的蛋白質，以幫助維持肌肉量，促進新陳代謝，並增強免疫系統。最近，英倫品牌Juicy Protein正式登陸香港，推出以果汁為本的蛋白質飲品，打破一貫只有雲尼拿、朱古力味的蛋白奶粉傳統，為想加入養生行列的一群提供了全新的選擇。

秋天即將來臨，地中海餐廳的餐牌當然也會隨著季節而改變。香港置地文華東方酒店的新派法式酒館SOMM，今秋起用新任副主廚Jason Wolf，在餐牌加入更多法國菜新菜式之外，更推出掌廚後首個SOMMkind of Brunch周末早午餐體驗。以最新鮮時令的食材入饌，由琳瑯滿目的前菜，到單點的主菜，以至早午餐不能沒有的甜品，客人更可以搭配90分鐘侍酒師精選無限暢飲美酒，享受法式地中海風情的微醺假日。

近年在全球掀起熱潮的兩大新興球類運動：板式網球（Padel）及匹克球（Pickleball），正迅速成為社交圈及健身愛好者的新寵，板網球在名人運動明星圈掀起風潮，萬人迷碧咸（David Beckham） 、湯賀蘭（Tom Holland） 、Ｃ朗（Cristiano Ronaldo） 、美斯（Lionel Messi）及拿度（Rafael Nadal）等國際巨星，不僅親身參與這項運動，更開始相關投資；而Pickleball的粉絲亦不乏外人，就連風靡萬千少男少女的國際巨星Taylor Swift亦成為Pickleball的粉絲。Padel與Pickle兩項球類運動的名字很類似，但其實由球拍、場地、規則、運動強度、體能要求，以至入門價格皆有很大分別，本文將逐一解析，助大家了解找到最適合自己的最潮社交運動。

作為社區一份子，7-Eleven一直致力以創新和可持續發展的方式，支持環保和社會責任。繼去年全港首個咖啡渣再生計劃《啡 We Green 咖啡渣再生企劃》成功啟動後，7-Eleven現推動第三階段計劃「味．道出意義」（Grounds to Goodness），將咖啡渣升級轉化為天然酵素，支持循環再生農業，種植無農藥的本地時令蔬菜，並研發三款健康美味7-SELECT新產品。

阿爾薩斯AOC（Alsace），其葡萄酒以其獨特的風土條件和多樣的風格聞名於世，而且愈來愈受香港及亞洲市場的熱捧。在全球氣候變化的影響下，人們的味蕾亦與以前不一樣了，對紅白酒的需求更有了翻天覆地的改變。面對市場需求持續演變的，一向以白酒見稱的法國Alsace酒反而更具優勢，到底Alsace的酒莊是如何保持傳統與創新並重，釀造出兼具風味與品質的優質葡萄酒？這次我們特別訪問了Alsace酒業教育總監Thierry Fritsch，深入了解Alsace地區的風土特色、釀酒哲學，以及面對新挑戰的因應之道，Thierry 本人更是於Alsace出生，讓人更期待聽他分享Alsace酒莊的有趣人和事、如何選擇Alsace入門酒款、以及他對亞洲菜餚與Alsace葡萄酒的pairing喜好與完美搭配技巧。

飲酒對身體有利有弊，關鍵在於飲酒份量與方式。很多人對酒精都是又愛又恨，放工後與朋友歎一杯，確實舒緩壓力。然而一不小心喝多了，翌日又來誓神劈願要戒酒。對於酒精。就連養生達人亦各有觀點，有人認為飲酒只要適可而止，對心理健康有一定的正面作用，而且飲酒前食定Supplements打底，更可大大減低酒精到肝以及腦的傷害。 由於每人體質不同，且適量並無統一定義，世衛亦無定明每日安全飲酒量，因此飲酒都係要Drink Responsiblily 適可宜止，而且既然有quota，就更應飲高質酒，減少雜質對身體的負擔，更能兼顧享受與健康。

由「點滴是生命」主辦的慈善越野賽「揹水一戰2026」將於3月22日重返港島徑，並首度推出7公里短途賽程及全新揹水「自由 RUN」，希望號召更多跑友，一同體驗揹水負重越野跑的慈善意義。「揹水一戰2026」由即日起已讓公眾報名，大會的目標希望籌得總數300萬港元善款，以作於柬埔寨及尼泊爾興建淨水設施之用，繼續守護全球缺水居民的基本生活。 自 2013 年起，「點滴是生命」每年 3 月舉辦慈善越野賽「揹水一戰」，而「揹水一戰2026」已邁入第11年。至今，「點滴是生命」已為超過500萬人興建近20萬個水設施，持續為缺水村民帶來希望。

當國家領導人之間都以長壽為話題，大概反映了健康養生的重要性。文華東方The Spa x Technogym 這次隆重引入全方位的Artis Atelier系列及個人化健身設備器材後，令The Spa的專業私人教練團隊更強大，加上一貫奢華專業服務，為客人度身設計更高效的身體轉化改造方案，提升身體整體指數與水平，助你以運動達到健康長壽，輕鬆活到120歲。

科學研究早已證實，含70%以上可可的黑朱古力，富含類黃酮和多種營養素，能促進心血管健康、提升腦部功能及抗氧化防衰老。適量享用有助改善血液流通、降低壞膽固醇，並且提升心情與記憶力，成為健康飲食中的甜選。瑞士百年品牌LÄDERACH首次在香港設旗艦店，帶來新鮮製造的朱古力藝術與...

米芝蓮二星大廚Roland Schuller，最近再次資深餐飲人Jeffrey攜手合作，於銅鑼灣最熱鬧的蘭芳道開設全新手工意粉專門店La Volta。餐廳主打多款得意的新鮮製作手工意粉，以及地中海菜最強調的新鮮時令食材，而且更以親民價錢定位，務求在鬧市中為香港人呈獻高質素、健康且有創意的摩登意大利菜，餐廳裝潢簡樸純粹，踏進餐廳，有如走進舒適隨意的意大利地道餐館。

世界欖球總會宣布，2026年滙豐SVNS七人欖球系列賽完整賽程及分站舉辦城市，香港站將於2026年4月17日至19日在啟德體育園隆重舉行，此為全新賽制下的首場「滙豐SVNS世界七人欖球錦標賽」，吸引全球頂尖12支男子及12支女子隊伍同場競技，備受本地及國際欖球迷期待。

LMO Freshly Baked聯乘本地人氣品牌Little Bao，於9月推出全新港式經典外賣輕食，包括港式咖喱牛腩批、川味三黃雞三文治等，創新演繹港式comfort food，同時捐出部分收益支持本地精神健康社區項目，為港人帶來滋味與善心兼備的美食新體驗。

香港萬麗海景酒店Food Studio全新自助餐餐廳於2025年9月隆重開始業，更推出「互動式餐飲品藝館」的餐飲概念，讓客人近距離觀賞廚師現場烹調，品嘗海膽、魚子醬、新鮮龍蝦及和牛等珍饈百味。香港萬麗海景酒店更特別於Food Studio 新開業期間，推出限時7折早鳥優惠，吸引人流，希望帶動香港飲食業。

暑假是新裝備推出的高峰，當中包括The North Face期待已久的Summit Series巔峰系列 Flora Alpina越野裝備。以全新的極地花花越野跑系列以高山極地的花卉為靈感，系列產品包括Summit Run 10背心，還有雙碳野王越野跑鞋 Vectiv Pro 3越野跑鞋、Summit Superior Futurelight外套等等，系列獨特的極地花卉圖案，不單設計搶眼，更展現UTMB 極地越野跑運動員既堅忍強韌，同時與花朵盛開的美。 #越野跑 #越野裝備 #越野跑鞋 #鞋評 #跑山必備 #碳板跑鞋 #雙碳野王 #UTMB #TheNorthFace #SummitSeries #巔峰系列 #VectivPro3 #FloraAlpina

奕居邀請紐約著名冥想導師Manoj Dias，於2025年8月13日至9月3日舉辦獨家正念冥想體驗，結合呼吸法與心靈覺察，助你提升內在韌性，促進心靈健康。

隨著可持續與環保概念更普遍，戶外活動愈來愈受歡迎，當運動成為時尚一部分，戶外功能服亦進入fashion 的世界，尤其來自美國的 The North Face ，以「Never Stop Exploring」為品牌口號，在產品開發上當然亦是「探索永不停止」。今年夏天，The North Face在戶外休閒服再下一城，並正式推出全新 Red Box 系列，主打oversize的質感與功能兼具的戶外休閒服飾。根據網上報導，The North Face 今次全新推出的Red Box系列亦有注入環保元素，部分衣飾的布料是源自氣候友善的可持續棉花（Climate Conscious Cotton），切合現代消費者對環境負責任、健康生活的追求。

曾到過澳門文華東方酒店Vida Rica Bar，都會記得這位來自意大利的調酒師Stefano Bussi。他最近成為 香港文華東方酒店 旗下 The Aubrey 的Head of MIxologist，更秉承酒吧的傳統，以日本美學「渋味」為靈感設計出全新雞尾酒單「The Art of Shibumi — 渋味之魅」，透過四大系列展現簡約而深刻的味覺層次，更特別加入無酒精版本，加上融入可持續發展理念，展現現代調酒藝術的環保精神，更為香港雞尾酒文化帶來嶄新潮流。

生活於石屎森林的我們，每一分每一秒都科技電子數碼資訊充斥，正所謂物極必反，很多人開始追本溯源，回歸大自然尋找身心平衡。由近年大熱、源自日本的森林療法（Shinrin-yoku），到最近開始興起、同樣源自日本的靈氣治療（Reiki）。 提起靈氣（Reiki）治療，不少人都以為它以為這是一種神秘宗教儀式，對這種療法大都半信半疑，一副「黑人問號」的樣子，甚至存有誤解。其實Reiki是一種透過調節人體能量，促進身心平衡的自然療法。治療過程完全不涉及針刺或藥物，因此非常安全，適合不同人士嘗試。