香港茶藝展｜TEA ROUND 茶迴 2026：拼配味道，拼湊文化　香港最大型茶藝盛會重返 PMQ　品味茶香‧療癒生活

Gabrielle Jones
Jan 19
7 min read

Updated: 7 days ago

從養生界大熱的綠茶，到溫和暖胃的普洱。品茗自古與健康養生息息相關，尤其在忙碌的城市生活中，能靜下來享受一杯茶，那不僅是一段靜謐時光，更是一種養生之道。香港最大型茶藝盛會 TEA ROUND 茶迴 2026 將於 1 月 30 日至 2 月 1 日重臨 PMQ 元創方，今年以主題「拼配味道、拼湊文化」，集合超過 50 個茶飲品牌，由普洱展覽、奶茶品鑑到宋式點茶體驗，帶你探索香港茶藝文化的細膩茶香，讓一杯香茗喚醒五感、療癒身心。

香港最大型茶藝盛會 TEA ROUND 茶迴 2026 重臨 PMQ 元創方！以「拼配味道、拼湊文化」為主題，集合超過 50 個本地與海外人氣茶莊、美食與茶具品222牌，帶來普洱展覽、奶茶品鑑與宋式點茶體驗，帶你探索香港茶文化的細膩茶香，讓一杯香茗喚醒五感，療癒身心。

今年香港茶藝展 TEA ROUND 茶迴 2026 將於 1 月 30 日至 2 月 1 日 舉行，由 PMQ 元創方及 TEA ROUND 共同主辦，新星茶莊協辦。作為年度茶藝界盛事，今年茶迴以「拼配味道、拼湊文化」為主題，邀請來自不同地區、世代和理念的茶藝師與茶迷聚首一堂，交流切磋，拼配出香港茶文化的嶄新面貌。茶迴不僅是一場茶藝盛會，更是一個讓茶迷相聚、探討茶藝生活與文化之美的空間。大會希望促進新舊茶行業內交流之餘，亦能提升大眾對茶文化的認識，進一步推廣香港茶藝的獨特風采。

從傳統茶行師傅精心調配的普洱、鐵觀音，到香港最出名的絲襪奶茶茶膽，當中的拼配技藝不僅平衡茶的苦、香、醇，更展現出香港人的靈活多變、包容、創新精神。

現場 50 個本地與海外人氣茶莊、茶飲、美食與茶具品牌之外，會場更將設有流動茶車，為參加者送上港式奶茶，還有普洱拼配展覽、流水茶席、府城封茶及多個茶藝品鑑活動，無論你是品茗專家，還是品茶初哥，都能在這裡找到「你杯茶」。

TEA ROUND 茶迴 2026：全城最熱鬧的茶文化體驗：品茶、味遊、辦年貨集於一身

去年 TEA ROUND 茶迴盛況令不少茶迷印象難忘，今年香港茶藝展 TEA ROUND 茶迴 2026 主辦方再下一城，邀得 50 個品茶、美食與茶具品牌進駐PMQ，為歷屆之最！PMQ 元創方地面廣場將化身城中最大型茶文化熱點，由茶葉禮盒、茶特調飲品、烘焙美點、陶瓷茶具以至生活精品應有盡有！

TEA ROUND 茶迴 2026 活動的另一個理念，是成為本地傳統茶行與新一代品牌連結的橋梁，透過茶藝展活動，啟發茶藝界的大拼配。由60 年老字號「茗香茶莊」 為茶迷呈獻獨步炭焙的潮州工夫茶；傳承四代的「華茶館」 將帶來 TEA ROUND 限定拼配茶：普洱拼香片，原來這更是傳統麻雀館常用的茶品拼配款式，在普洱的醇滑之中，啖出香片的茉莉清幽香氣，集陳香與香花於一身。

而 BE MY TEA 和「初緣」 則分別以貴州及日本精品抹茶特飲作主打；茶店 Plantation 則推出以精品茶釀製的 Kombucha，風味獨特。現場更設流動茶車，請來 「香港情懷（香記咖啡）」、「金二少」及 Chart Coffee 的奶茶師傅坐鎮，即場展示沖製絲襪奶茶的技藝，並於指定時間免費派發奶茶！

貫徹拼配文化：美食以茶入饌＋米芝蓮點心茶飲絕配

除了茶飲， TEA ROUND 茶迴2026亦集合了多個美食品牌，為大家奉上多款與茶「拼配」的限定美點！亮點必數米芝蓮推介點心店「添好運」，推出會場限定的 迷你馬拉糕 和 叉燒飯，為品茶最佳配搭；甜品控必試 Verona Gelato 的限定 「拼配鐵觀音」雪糕，茶香濃郁突出；以精緻卷蛋聞名的 「琉璃菓子」 則以 海鹽焦糖鐵觀音卷蛋、四季春茶鳳梨卷蛋 最搶focus。「麻糬研究所」 的茶味與水果麻糬香甜煙韌；「十常八九」 則以「小賣部」概念喚起大家童年回憶，炮製多款以茶入饌的小食，相信會成為一眾 Foodie 的打卡焦點！

名茶與美食以外， TEA ROUND 茶迴2026 的茶具選擇亦相當豐富。深受文青喜愛的 「百川納」 和 tete 出品陶器簡約又富藝術感；「朢三樓」 則以香港手造茶器聞名，質感與線條獨一無二，為品茶添上視覺與味覺雙重享受。臨近農曆新年，TEA ROUND 茶迴2026 更是辦年貨的理想去處！多個品牌將推出新年茶禮盒，亮點包括 「想爺爺了」 的「愛馬氏」馬年白茶餅，包裝玩味十足，以三個不同年份、節氣與品種拼配而成，果香清甜、層次豐富，變化多端。

一次品嘗多個地區茶風味

本地實力強大，外地陣營亦不惶多讓。最受注目的要數來自福州的茶商，將展示 武夷山非物質文化遺產代表傳承人製作的 大紅袍及福州茉莉花茶工藝；來自 台東與南投的「二方工作室」，由兩位活躍於茶藝比賽的主理人帶來別具風土特色的茶席體驗。喜歡小酌一杯的朋友，可以試試 台北酒吧 Astea 的 Tea Cocktails；

而 廣島的 TeaFactoryGen 則標榜以零肥料、無農藥的自然栽培方式種植茶樹，其精品焙茶強調以五感掌握焙度，偏向輕焙路線，香氣乾淨、味道柔和、甜味明顯。來自以色列的 HOYUMTEA 亦將帶來一系列香料茶與野放茶，想開眼界的茶迷萬勿錯過！

精彩茶事活動源源不絕

除了搜購優質茶品，每年 TEA ROUND 最令茶迷期待的，莫過於一連串精彩的茶事活動！今年 TEA ROUND 茶迴 2026 活動貫徹「拼配」主題，若你偏愛普洱，不容錯過 普洱拼配展覽、普洱品鑑茶席 與 「一日普洱鑑定師」 等體驗，深入了解香港拼配文化及其歷史淵源，學習解讀茶餅上的數字拼配「密碼」，並學會分辨生、熟普洱。

將奶茶視為 Comfort Drink 的朋友，可參加 「一日奶茶拼藝師」 體驗，從茶底拼配到奶香調和，探索屬於自己的奶茶 Mix & Match！此外，過往於 TEA ROUND 深受歡迎的 「流水茶席」、「一日茶師工作體驗」與「台南府城封茶」 等活動亦將載譽歸來。想知道潮州與福建工夫茶的差異？深入了解宋式點茶是否為抹茶拿鐵的前身？浪接浪的茶藝體驗與分享，將帶領大家跨越品茶界限，感受茶文化的無窮魅力。

茶文化活動列表

日期	時間	活動	主持	地點
1月30日至2月1日	1:00 – 4:00pm	港式奶茶體驗吧	奶茶師傅：香記咖啡代表、Isaac Chau @金二少、Wilson Chung @Chart Coffee	地面廣場
1月30日至2月1日	11:00am – 6:00pm	普洱拼配解碼展覽	新星茶莊	5/F味道圖書館

茶文化工作坊

日期	時間	活動	主持	地點	連結
1月30日至2月1日	A場: 1月30日 (4:00 – 5:00pm) B場: 1月30日 (4:00 – 5:00pm) C場: 1月31日 (11:30am – 12:30pm) D場: 1月31日 (11:30am – 12:30pm) E場: 1月31日 (1:30 – 2:30pm) F場: 1月31日 (3:30 – 4:30pm) G場: 1月31日 (3:30 – 4:30pm) H場: 2月1日 (4:00 – 5:00pm) I場: 2月1日 (4:00 – 5:00pm)	茶。迴流水茶席	品牌茶藝師	地面廣場 Experience Zone	報名
1月30日至2月1日	A場: 1月30日 (6:00 – 7:00pm) B場: 1月31日 (1:30 – 2:30pm) C場: 1月31日 (5:30 – 6:30pm) D場: 2月1日 (2:00 – 3:00pm)	「一日茶師」工作體驗	Tea Round 茶藝師	地面廣場	報名
1月30至1月31日	A場: 1月30日 (6:00 – 7:00pm) B場: 1月31日 (5:30 – 6:30pm)	「一日奶茶拼藝師」體驗工作坊	香記咖啡、初緣	地面廣場	報名
1月31日	12:00 – 1:00pm	分享會：龍茶莊老茶行拼配的藝術	龍茶莊主理人魏麗萍	5/F味道圖書館	報名
1月31日	2:00 – 4:00pm	新星茶莊主題茶席 \| 普洱和諧之美	新星茶莊莊主楊建恒	5/F味道圖書館	報名
2月1日	11:00am – 1:00pm	第十九屆台南府城封茶（香港區）	府城封茶發起人羅英銀、蔡明勳、葉東泰	地面廣場	報名
2月1日	2:00 – 3:00pm	「一日普洱鑑定師」體驗工作坊	新星茶莊代表	5/F味道圖書館	報名
2月1日	2:00 – 3:00pm	宋式點茶體驗工作坊	Bloom and Brew 主理人 Mary Wong	地面廣場	報名
2月1日	5:30 pm – 6:30pm	「香中別有韻」福建工夫茶主題茶會	「伏雲空間」創始人許夢莎、「福建一處院子」創辦人陳全旭、「周天記」品牌主理人拾柒、「松月茶捨」主理人陳姬	地面廣場 Experience Zone	報名