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以茶養生|萬豪金殿以茶點配:星廚鄧家濠摩登演繹港式「飲茶」養生哲學
香港人打招呼愛與食拉上關係,「得閒飲茶」更是經典,不僅是味蕾的享受,更是一場關於身心平衡的問候。萬豪金殿最近推出的全新港式點心與茗茶菜譜,正以精緻手藝與養生理念,重新演繹這項深植港人生活的文化。
香港JW萬豪酒店米芝蓮星級萬豪金殿的中餐行政總廚鄧家濠,聯手點心主廚黎鶴忠及茶藝師蘇婉儀,將「飲茶」演繹成優雅的餐飲體驗,傳承並宏揚這源遠流長的經典粵菜文化。全新創作的點心系列致敬地道香港菜式,配搭風韻獨特的香茗,於初春時節呈獻驚喜紛陳又似曾相識的味蕾享受。

Gabrielle Jones
Apr 53 min read


香港茶藝展|TEA ROUND 茶迴 2026:拼配味道,拼湊文化 香港最大型茶藝盛會重返 PMQ 品味茶香‧療癒生活
香港最大型茶藝盛會 TEA ROUND 茶迴 2026 將於 1 月 30 日至 2 月 1 日 重臨 PMQ 元創方,今年以主題「拼配味道、拼湊文化」,集合超過 50 個茶飲品牌,由普洱展覽、奶茶品鑑到宋式點茶體驗,帶你探索香港茶藝文化的細膩茶香,讓一杯香茗喚醒五感、療癒身心。

Gabrielle Jones
Jan 197 min read


香港茶藝展|TEA ROUND茶迴 2025 年度茶藝文化盛事一連三日登陸PMQ
茶藝界年度盛事「TEA ROUND茶迴 2025」將於1月17至19日登陸PMQ元創方,一連三日的市集除匯聚本地多個老字號茶行,更引入不少新派茶館,還有來自台灣、韓國等人氣茶商聚首一堂,希望促進和而不同的新舊品茶世代交流,合作推動飲茶潮流。

Shuk-ni
Jan 7, 20252 min read
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