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可持續飲食|米芝蓮天龍軒2026「惜食材、重原味」減碳粵菜:本地海鮮、懷舊甜品、珍稀茗茶體驗
米芝蓮二星天龍軒全新季節菜單秉持「惜食材、重原味」可持續理念,劉秉雷師傅惜食材重原味,維港高空支持本地漁業低碳飲食!(至8月31日) 嚴選可持續海鮮同本地漁獲,透過精準火候呈現泡椒脆皮海鱸魚、醬油青尖椒大蝦球等減碳粵菜。冬蓉酥同椰絲沙翁蛋球喚起香港飲食情懷,首席茶藝師更甄選蜜香幽蘭、生態英紅9號、馬頭岩肉桂等珍稀名茶,完美平衡健康與風味。

Gabrielle Jones
Mar 13 min read


香港茶藝展|TEA ROUND 茶迴 2026:拼配味道,拼湊文化 香港最大型茶藝盛會重返 PMQ 品味茶香‧療癒生活
香港最大型茶藝盛會 TEA ROUND 茶迴 2026 將於 1 月 30 日至 2 月 1 日 重臨 PMQ 元創方,今年以主題「拼配味道、拼湊文化」,集合超過 50 個茶飲品牌,由普洱展覽、奶茶品鑑到宋式點茶體驗,帶你探索香港茶藝文化的細膩茶香,讓一杯香茗喚醒五感、療癒身心。

Gabrielle Jones
Jan 197 min read


香港茶藝展|TEA ROUND茶迴 2025 年度茶藝文化盛事一連三日登陸PMQ
茶藝界年度盛事「TEA ROUND茶迴 2025」將於1月17至19日登陸PMQ元創方,一連三日的市集除匯聚本地多個老字號茶行,更引入不少新派茶館,還有來自台灣、韓國等人氣茶商聚首一堂,希望促進和而不同的新舊品茶世代交流,合作推動飲茶潮流。

Shuk-ni
Jan 7, 20252 min read
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