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肌肉先決|更年期點部署?女生 30+ 要增肌!從飲食、訓練到作息,一次搞懂女性更年期前後如何:穩荷爾蒙、護骨質
有留意養生長壽也聽過Dr Gabrielle Lyon 的名字。Dr Lyon 於華盛頓大學完成老年醫學與營養科學的研究及臨床雙重研修,專注研究骨骼肌、蛋白質攝取與健康老化之間的關係。Dr Lyon 於《Forever Strong》及其臨床工作中歸納出幾個「肌肉先決」原則,分別針對更年期前的準備期(或稱 停經期期、圍絕經期)、更年期(剛步入停經階段)及停經後多年女性的作息、從飲食、作息、與訓練策略入手,讓女性以更具前瞻性及科學根據的方式,規劃自己的更年期與健康老化路線圖。

Shuk-ni
Dec 17 min read


健康日式料理|日本鄉間家庭式美味:野間料理以健康輕食登陸太古城 一人前昼夕任君選擇
以健康舒適為本的日式家庭料理餐廳「野間料理」 NOMA ryouri 最近於太古城金星閣地下開業,主打返璞歸真的健康日式家庭料理與輕食組合,精選新鮮食材、法式吐司及多款日式小碟,最適合親友聚餐,為港島東的帶來溫暖又純樸的舒適輕鬆日常美味。

Gabrielle Jones
Oct 314 min read


比利時餐廳|澳門首間FRITES:逾30精釀啤酒!必嘗招牌國菜青口薯條 傳承「海洋到餐桌」理念
比利時菜未必是我們日常首選,不過每次想飲比利時啤酒,一定會去FRITES Belgium on Tap。最近FRITES正式進軍澳門,除了將正宗青口薯條等比利時美食文化帶到澳門,更以FRITES最標誌性的1920年代裝飾藝術風格進軍充滿葡萄牙氣息的澳門,喝酒最講氣氛,FRITES還於澳門首店設駐場爵士樂隊現場演奏,為客人帶來味覺以外,視覺與聽覺兼備的感官盛宴。

Gabrielle Jones
Oct 283 min read


秋季蟹宴:六両大閘蟹・珍饈八味金秋宴
秋風起,正值大閘蟹最肥美的季節。「个園竹語」以六両江蘇爆膏大閘蟹為主角,特設「足六両保證」,蟹膏豐腴、肉質鮮甜。主廚王東師傅將淮揚與上海菜系精髓糅合八道匠心菜式,讓一席蟹宴昇華味覺層次。操肌健身L(Lover)都知道海鮮乃低脂蛋白來源,大閘蟹亦不例外。大閘蟹乃低脂高蛋白海鮮,每100克蟹肉含約17.5克蛋白質,脂肪含量低且熱量不高,只要適可宜止,大閘蟹亦非常適合操肌健身、注重健康人士選擇。

Gabrielle Jones
Oct 252 min read


蛋白飲品|Protein Shake一定是奶粉?英倫「果汁為本」Juicy Protein 搶攻香港健康市場!真果汁、高膠原蛋白、bye bye 乳糖不耐
隨著健康長壽意識提升,愈來愈多人開始重視日常飲食中的營養攝取。蛋白質作為三大巨量營養素之一,對於維持身體健康長壽極為重要。飲Protein Shake不僅是健身愛好者,普通不健身的人,就更需要確保攝取適量的蛋白質,以幫助維持肌肉量,促進新陳代謝,並增強免疫系統。最近,英倫品牌Juicy Protein正式登陸香港,推出以果汁為本的蛋白質飲品,打破一貫只有雲尼拿、朱古力味的蛋白奶粉傳統,為想加入養生行列的一群提供了全新的選擇。

Gabrielle Jones
Oct 182 min read


天價蛋白質|CNN認證最佳!台北晶華「冠軍牛肉麵」限時抵港 必試香濃湯底餚足30小時
牛肉麵不僅美味,更具豐富營養價值,當中包括健身Gym人最愛的優質 #蛋白質,單單一碗牛肉麵就含30至40克蛋白質,比起一勺protein shake的25克更高,而且更有飽腹感。最近, #香港麗晶酒店 與 #台北晶華酒店 跨越海峽合作,於Lobby Lounge大堂酒廊獨家供應台北晶華酒店享譽盛名的3款冠軍牛肉麵系列(供應期:2025年4月28日至5月20日),並於港畔餐廳自助餐限量呈獻牛肉麵精緻版(供應期:2025年4月28日至6月30日),以正宗台灣經典的味道,為健身Gym人帶來更吸引的蛋白質來源。

Shuk-ni
May 43 min read
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