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酒店月餅|萬豪金殿:米芝蓮一星月餅禮盒+八寸團圓大月餅+手工即焗月餅
香港JW萬豪酒店米芝蓮一星中菜廳萬豪金殿今年除推出尊貴月餅禮盒,亦繼續帶來大受歡迎的限量即焗手工月餅,以及八寸八黃白蓮蓉團圓月餅,將傳統情懷化為精工細作的節慶美點。
連續兩年掀起熱潮的即焗月餅系列,今年再度載譽歸來。一向喜歡將創意點子融入中菜廳的中餐行政總廚鄧家濠,今年繼續帶領點心團隊每日手製月餅,無添加防腐劑並新鮮烘焗,確保每一顆月餅皆能承載純粹的食材滋味和烘焙香氣。

Gabrielle Jones
4 days ago2 min read


酒店月餅|逸東軒:米芝蓮一星中菜廳可持續月餅禮盒及禮籃
連續十年蟬聯米芝蓮一星的星級食府逸東軒,今年推出中秋月餅禮盒,不少得招牌迷你流心奶黄月餅,月餅盒設計繼續秉承可持續環保理念,佳節過後,搖身變為雅緻的家居收納盒。

Gabrielle Jones
4 days ago2 min read


足球公益|Second Shot 啟動三軌師友模式!陳肇鈞:讓足球成為青年重塑人生的起點
在香港,運動員的角色正逐步被重新理解與定位。從過去被低估的專業,到近年在國際賽場上屢創成績,加上體育政策與大型盛事的推動,運動不再只是競技選項,而是一條具備發展潛力與社會價值的路徑。與此同時,愈來愈多以體育為核心的社福項目開始出現,嘗試回應更深層的青年成長與社會流動議題。由香港足球先生、香港男子足球運動員陳肇鈞(Philip Chan)發起的「Second Shot」正是其中一個例子,以足球為切入點,結合訓練、實習與生涯規劃的三軌師友模式,介入基層、非華裔及曾誤入歧途的青年成長路徑。這不僅是一個運動計劃,更像是一場關於機會再分配的實驗:當足球被賦予教育與連結的功能,它開始超越比賽本身,成為一道為有需要青年打開「第二次機會」的橋樑。 「Second Shot」理念:三軌師友模式 助青少年重回正軌 (左起)Second Shot兩位創辦人香港足球先生陳肇鈞(Philip Chan)及香港青馬獅子會及騰龍青年商會 馮子謙(Dan Fung) 2024 年,陳肇鈞萌生了「Second Shot」的意念,並開始與計劃聯合創辦人馮子謙(Dan...

Shuk-ni
Jul 273 min read


可持續發展報告2025|Colt案例解構:ESG如何成為香港企業新合規標準從減碳到循環經濟,拆解氣候披露時代下的企業轉型路徑
Colt發布2025可持續發展報告,揭示減碳40%成果,並聚焦循環經濟與供應鏈轉型。在香港氣候披露新規下,為企業提供具參考價值的ESG實踐案例。

Luca Graham
Jul 164 min read


city’super 30 周年|品味嘉年華 2.0 登場+4大「尋味之旅」專家領航+聯乘惜食堂實踐減廢送暖 延續匠人精神
30 年前,city’super 創辦人石川正志先生單純想為香港人「crafting a better lifestyle」為初心,帶著 20 人的團隊,就創立了city'super生活專門店。他堅持以「美酒佳餚」為city'super的核心,不斷將世界各地的優質食材與飲食文化引入香港。不說不知,取名city'super,正因石川先生想為這個城市(city')帶來驚喜(suprise)。30 年過去,city’super 依然持續為追求生活質感與溫度的香港人帶來無限驚喜。
為慶祝30 周年重磅環節,必數於 6 月 4 日至 6 月 15 日期間於銅鑼灣時代廣場店的盛大「慶典」 city’super 三十載尋味之旅!透過一系列展覽、藝術與互動體驗裝置,以「用心傳承 感謝有您」為主題,與大家重溫 30 年來的點滴,同時在回顧歷史的同時,深深體會 city’super 的初心、匠心、衷心,並對優質生活燃起新的追求與熱愛。

Gabrielle Jones
Jun 19 min read


【Earth Day 2026】走入雨林與非洲荒野|National Geographic Apparel 展覽+工作坊喚起環境保育意識
由即日起至5月3日,National Geographic 於沙田新城市廣場設體驗空間,結合生態攝影、環保創作與可持續時尚,公眾可以在探索自然之美的同時,將環保意識融入日常生活之中,從一個展覽開始,延伸至一種更有意識的生活方式。

Andrea Lombardi
Apr 203 min read


可持續奢華|廚餘變珠寶:ARTĒ Madrid x Ways Out Hong Kong 《Beads of Gratitude》感恩頸鍊系列 5月1日全球首發
ARTĒ Madrid聯乘Ways Out Hong Kong推出《Beads of Gratitude》感恩項鍊系列!脫水蔬菜升級再造成珠子,支持單親媽媽就業。5/1全球首發HK$880,探索可持續奢華與女性力量。

Gabrielle Jones
Apr 192 min read


酒店|可持續發展|千禧新世界香港酒店成為香港首家榮膺 LEED O+M 金級認證的豪華酒店
千禧新世界香港酒店非常榮幸成為香港首間五星級豪華酒店喜獲美國綠色建築委員會(USGBC) 頒發 LEED 現有建築營運與維護 (O+M)金級認證

Luca Graham
Apr 162 min read


大熊貓保育|Henry Ward《Ying Ying’s Miracle》揭幕 以藝術連結自然與保育意識
海洋公園揭幕英國藝術家 Henry Ward 油畫《Ying Ying’s Miracle》,以大熊貓盈盈為靈感,透過藝術連結自然與人類情感,喚起大眾對動物保育與可持續未來的關注,展現藝術與保育交織的深層意義。

Luca Graham
Apr 72 min read


高球可持續|LIV Golf 推 LIV For Good 平台 結合運動、社區、環保 冀 2032 年啟發 500 萬青少年
有別於傳統哥爾夫球賽事,全球哥爾夫聯賽 LIV Golf 一直致力將高球融入社區與環保之中,例如早前第三度於香港粉嶺舉行的 LIV Golf 賽事便加入更多香港特色,除了成為高球迷一年一度的盛事,也吸引不少首次入場觀賽的公眾。延續這份精神,LIV Golf 宣布推出全新影響力與可持續發展平台「LIV For Good」,透過哥爾夫賽事、社區和地球環境三大領域推動長遠改變,並承諾於 2032 年前啟發 500 萬名青少年,進一步強化其在高球永續、青年培育及 ESG 實踐上的長期願景。

Andrea Lombardi
Apr 43 min read


永續奢華|百年英倫風範 WOLF 貫徹奢華與環保並行:EARTH 系列於地球月綻放低調光芒
永續奢華的英倫新篇章!英國百年品牌WOLF Earth系列於地球月推出,蘋果廢料植物材質結合藍牙智能上鍊科技,四至八錶位完美守護時計傳承。Simon Wolf遠見詮釋環保與精密並行,4月22日世界地球日正式發售。

Gabrielle Jones
Apr 32 min read


綠色女士節|Eaton HK 世界地球月 惜食、換物、派對活動全攻略
2026綠色女士節重磅回歸!Eaton HK世界地球月限定:CHOMP惜食早午餐、Top Swop換衣派對、女性領導力工作坊。4/18-19逸東酒店,立即購票攻略!

Shuk-ni
Apr 24 min read


春季限定|中環 La Petite Maison 全新南法春日菜單:紅蝦、海膽、雅枝竹 時令食材!清新地中海時令海岸風味
La Petite Maison(LPM)香港坐落中環 H Queen’s,以南法地中海菜聞名,今季推出春日限定菜單,糅合紅蝦、海膽及雅枝竹等當造食材,帶來清爽細膩的春日饗宴。

Gabrielle Jones
Feb 102 min read


環保首飾箱|WOLF x Liberty 百年英倫工藝聯乘:可持續物料共譜奢華珠寶收納盒美學
誰說美學與可持續不能並存?英國奢侈品牌 WOLF 最近與設計殿堂 Liberty 聯名推出珠寶首飾收納盒,及旅行版收納盒系列,除了採用可持續物料,更保證珠寶首飾不氧化,加上兩大世紀品牌破天荒聯乘,令每一個珠寶盒都如一場跨越時代的對話。

Gabrielle Jones
Nov 13, 20254 min read


咖啡渣回收|7-Eleven聯乘美心 咖啡渣變肥料!三款綠色「味・道出意義」全新登場
作為社區一份子,7-Eleven一直致力以創新和可持續發展的方式,支持環保和社會責任。繼去年全港首個咖啡渣再生計劃《啡 We Green 咖啡渣再生企劃》成功啟動後,7-Eleven現推動第三階段計劃「味.道出意義」(Grounds to Goodness),將咖啡渣升級轉化為天然酵素,支持循環再生農業,種植無農藥的本地時令蔬菜,並研發三款健康美味7-SELECT新產品。

Luca Graham
Oct 13, 20253 min read


揹水一戰2026|全新7公里短途、「自由 RUN」虛擬賽程!「綠惜盛事」 港島徑慈善越野跑報名連結、路線一覽
由「點滴是生命」主辦的慈善越野賽「揹水一戰2026」將於3月22日重返港島徑,並首度推出7公里短途賽程及全新揹水「自由 RUN」,希望號召更多跑友,一同體驗揹水負重越野跑的慈善意義。「揹水一戰2026」由即日起已讓公眾報名,大會的目標希望籌得總數300萬港元善款,以作於柬埔寨及尼泊爾興建淨水設施之用,繼續守護全球缺水居民的基本生活。
自 2013 年起,「點滴是生命」每年 3 月舉辦慈善越野賽「揹水一戰」,而「揹水一戰2026」已邁入第11年。至今,「點滴是生命」已為超過500萬人興建近20萬個水設施,持續為缺水村民帶來希望。

Andrea Lombardi
Oct 1, 20254 min read


可持續生活|The Repulse Bay x 海洋公園:Green Sunday 綠色周日嘉年華!食本地鮮、親子瑜伽、環保作坊、本地市集 寵物友善 月末周日 免費入場
踏入「Green Is The New Black」的年代,可持續概念已融入生活每一個範疇。而擁有得天獨厚的大自然環境,The Repulse Bay 淺水灣影灣園一向致力推動環保綠色生活。最近,The Repulse Bay與同樣位於南區的海洋公園保育推廣項目「逆瀕行動」合作,推出 Green Sunday「綠色周日嘉年華」,以一系列的綠色與健康活動,為追求可持續與養生的人士開闢綠色休閒新地標。以後到淺水灣影灣園除了沉浸張愛玲的貴麗優雅氣場、在綠意盎然的中庭打卡之外,更可以參與這個寓教於樂,且寵物友善的綠色嘉年華。

Luca Graham
Jul 30, 20252 min read


ESG|永續飲食:非籠養雞蛋 (Cage -free egg) 進駐60%香港餐飲業!推動可持續食材 同時關注動物福利
雞蛋是健身L(Lover)每日重要蛋白質來源,除了價錢平,煮法更是千變萬化。即使不是健身L,日常飲食亦離不開雞蛋,還有那些蛋撻呀、法式焦糖燉蛋(Crème Brûlée)、梳乎厘班戟(Souffle Pancake)...... 雞蛋是香港人日常飲食的基本食材,而為了讓這食材更可持續,香港餐飲業亦有逐漸採用非籠養雞蛋趨勢。國際非營利組織Lever Foundation最近新公布的《2025年香港餐飲業非籠養雞蛋評分卡》顯示,逾60%本地連鎖餐飲集團承諾全面停止使用籠養雞蛋,既推動食品安全,亦是關注動物福利的舉動,當然也為企業的社會責任(ESG)大大加分。

Luca Graham
Jul 14, 20253 min read


可持續|奶粉罐回收獎賞計劃2025:回收賺積分 親子互動遊戲 從小教育環保意識綠色生活
屈臣氏一向著力推動可持續發展的綠色概念,作為本地首批於店面提供回收服務的零售商,屈臣氏自2015年起積極推動多項回收行動,由化妝護膚品容器,藥物回收。去年首次與荷蘭美素佳兒合作,成功回收超過23,000個奶粉罐。今年,屈臣氏再度與與荷蘭皇家菲仕蘭旗下知名品牌荷蘭美素佳兒合作,推出升級版奶粉罐回收獎賞計劃2025「環保 Tin Tin 賞」奶粉罐回收獎賞計劃,計劃由即日起至2025年12月31日。

Shuk-ni
Jul 5, 20253 min read


可持續|全港藥物回收2025|藥餘處理小貼士:兩大藥房【萬寧 vs 屈臣氏】藥餘回收計劃詳解、回收點、注意事項一覽
為提高大眾對藥餘處理的意識,香港兩大藥房連鎖品牌 萬寧 及 屈臣氏 均推出升級版藥物回收計劃,兩大藥房合共提供130個回收點,覆蓋港九新界及離島,方便市民妥善處理過期或剩餘藥物,避免隨意丟棄污染環境。以下綜合兩者計劃的宗旨及方針、回贈及一中回收點一覽,助有意參與的讀者清楚了解分別。

Shuk-ni
Jul 2, 20254 min read
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