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中環新派法國菜｜SOMM新副廚Jason Wolf登場全新周末早午餐探索法式酒館地中海美食

中環法國菜｜新任副廚Jason Wolf重塑SOMM菜單全新周末早午餐探索法式酒館地中海美食

秋天即將來臨，地中海餐廳的餐牌當然也會隨著季節而改變。香港置地文華東方酒店的新派法式酒館SOMM，今秋起用新任副主廚Jason Wolf，在餐牌加入更多法國菜新菜式之外，更推出掌廚後首個SOMMkind of Brunch周末早午餐體驗。以最新鮮時令的食材入饌，由琳瑯滿目的前菜，到單點的主菜，以至早午餐不能沒有的甜品，客人更可以搭配90分鐘侍酒師精選無限暢飲美酒，享受法式地中海風情的微醺假日。

Gabrielle Jones

Oct 164 min read

Food & Culture｜周末French GourMay市集花園過100款法國香檳美酒雞尾酒、法式美食、創意手藝工作坊 5月30日山頂廣場沉醉法式浪漫

今年，山頂廣場與法國文化藝術節Le French May合作，於5月30日至6月1日舉辦「法國五月美酒與美食市集花園」（Le French GourMay Wine & Food Garden），邀請公眾一同沉醉於法國美食、佳釀、生活、文化、藝術的魅力，體驗法式生活的優雅與浪漫。美酒與美食市集花園現場將呈獻超過100款法國美酒、香檳、雞尾酒及精緻法國佳餚，配合現場音樂及創意藝術工作坊，讓你沉醉難忘浪漫法式風情。