Food & Culture｜周末French GourMay市集花園 過100款法國香檳美酒雞尾酒、法式美食、創意手藝工作坊 5月30日山頂廣場沉醉法式浪漫

今年，山頂廣場與法國文化藝術節Le French May合作，於5月30日至6月1日舉辦「法國五月美酒與美食市集花園」（Le French GourMay Wine & Food Garden），邀請公眾一同沉醉於法國美食、佳釀、生活、文化、藝術的魅力，體驗法式生活的優雅與浪漫。美酒與美食市集花園現場將呈獻超過100款法國美酒、香檳、雞尾酒及精緻法國佳餚，配合現場音樂及創意藝術工作坊，讓你沉醉難忘浪漫法式風情。

法國五月美酒與美食市集花園「Le French GourMay Wine & Food Garden」

活動亮點

1. 匯聚超過100款法國葡萄酒及香檳

現場精選來自法國各大產區的葡萄酒與香檳，無論是波爾多、勃艮第，還是香檳區的佳釀，均讓愛酒人士細細品味法國葡萄酒的豐富層次與獨特風味。精選品牌包括：

• Champagne Bollinger

• Champagne Veuve Clicquot

• Champagne Ayala

• Champagne Louis Morette

• Chemin des Papes

• Chateau du Coureau

French GourMay Wine & Food Garden將於5月31日及6月1日（周六及周日）更設香檳品鑑活動，讓參加者深入了解每款酒及其酒莊背後的故事與製作工藝，探索法國釀酒工藝的多樣性與卓越品質。

品酒活動（僅於周六及周日）

• 下午2時：法國氣泡酒與香檳

• 下午6時：迷人的法國紅白葡萄酒

2. 創意法式雞尾酒

於French GourMay Wine & Food Garden的現場，更邀得兩位本地得獎Bartender即席為參加者調酒，包括才華橫溢的Damon Fung及特邀調酒師Jenny Chan，兩位精心設計多款法式風格雞尾酒，並於每日下午4時至6時即場調製，將經典與創新融合，帶來嶄新的味覺享受。特色雞尾酒包括：

• 清新怡人的接骨木花風味雞尾酒

• 以Perrier氣泡水搭配Chambord黑莓利口酒的特色雞尾酒

• 由香港利口酒品牌「五味雜陳」及Meukow干邑調製的法式雞尾酒

3. 地道法式美饌

輕酌法國美酒，怎能少得地道法式美食？於French GourMay Wine & Food Garden市集花園除提供多款優質手工芝士、黑松露芝士輪意粉，更有鵝肝、油封鴨及肉醬等經典法國佳餚，讓人彷彿置身巴黎街頭的風情小館。

4. 現場音樂饗宴

音樂是法式生活的重要元素，這次於山頂廣場的French GourMay Wine & Food Garden市集花園，每天都會請來法國手風琴表演為當日活動揭開序幕。

• 5月31日（周六）下午3時及5時，著名DJ黃志淙博士將帶來精選法國音樂收藏。

• 6月 1 日（周日）樂隊Murphy and the Lawyers將演繹輕鬆愜意的法式音樂，度過愉快時光。

5. 藝術及手作體驗：體驗法式生活美學

• Perrier瓶身彩繪工作坊

  周六及周日下午3時舉行，參加者可品嘗Maison Perrier最新系列佳釀，並參與由MAISON PERRIER® Forever Collection啟發的創意瓶身彩繪工作坊。

  
  

• 軟木娃娃及花藝工作坊

   周六及周日下午1時及5時舉行，利用葡萄酒與香檳瓶的瓶塞，發揮創意製作個人化瓶塞公仔，或設計充滿法國花藝文化特色的小巧擺飾，感受法式生活美學。

  
  

藝術及手作體驗報名詳情

參與hello 恒隆商場獎賞計劃，成為hello會員，並於山頂廣場單一電子消費滿HK$200，上傳單據至恒隆商場App或香港恒隆微信小程序，即可參與其中一個工作坊。名額有限，先到先得，派完即止。

山頂廣場法國五月美酒與美食市集花園 Le French GourMay Wine & Food Garden

周末想走進法國文化的浪漫多彩世界，品味法式生活的優雅與熱情。從味覺到視覺，從藝術到音樂，Le French GourMay Wine & Food Garden將帶你體驗一場文化與藝術的深度盛宴，讓你一邊欣賞香港最獨特天際線，於山頂高空感受法國五月的無限魅力。

活動詳情

日期：2025年5月30日至6月1日（週五至週日）

時間：12:00 - 19:30

地點：山頂廣場3樓觀景台