均衡飲食中巨量營養素（Macronutrients)）除了蛋白質和碳水化合物外，脂肪和油份同樣重要，尤其對腸道健康和皮膚滋潤有顯著幫助。不一定人人喜歡落橄欖油，而堅果就是絕佳的替代選擇，其中開心果（Pistachio）擁有10大健康好處，不但提供優質脂肪，還能代替不健康零食，無論增肌減脂時亦可成為更健康的零食替代，有效滿足口痕，避免暴飲暴食。這大概是為何開心果熱潮在香港持續升溫吧！

史丹福大學神經科學教授Andrew Huberman常常強調，重力訓練不單強化肌肉和骨骼，更促進神經系統健康，提升大腦可塑性和認知功能，對抗年齡相關的神經退化。Dr Huberman更建議將日常訓練計劃融入重力訓練（weight-training）與有氧運動（Cardio workout），達到身心全面抗衰老的效果。而著名運動生理學博士Dr. Stacy Sims更重申，女性不應以男性思維看待健身，重力訓練對調節女性荷爾蒙和改善身體組成至關重要。

英國冠軍級騎師Hollie Doyle 杜苑欣 「賽馬無分性別！只要時刻保持最佳裝態，當機會來臨，才能好好把握，以表現消除 一切懷疑的聲音，向世界展示你真正的實力。」這句話出自世界級女騎師——Hollie Doyle（杜苑欣），說服力提升200倍。...