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春季限定｜中環 La Petite Maison 全新南法春日菜單：紅蝦、海膽、雅枝竹 時令食材！清新地中海時令海岸風味
La Petite Maison（LPM）香港坐落中環 H Queen’s，以南法地中海菜聞名，今季推出春日限定菜單，糅合紅蝦、海膽及雅枝竹等當造食材，帶來清爽細膩的春日饗宴。
Gabrielle Jones
Feb 102 min read
中環法國菜｜新任副廚Jason Wolf重塑SOMM菜單 全新周末早午餐 探索法式酒館地中海美食
秋天即將來臨，地中海餐廳的餐牌當然也會隨著季節而改變。香港置地文華東方酒店的新派法式酒館SOMM，今秋起用新任副主廚Jason Wolf，在餐牌加入更多法國菜新菜式之外，更推出掌廚後首個SOMMkind of Brunch周末早午餐體驗。以最新鮮時令的食材入饌，由琳瑯滿目的前菜，到單點的主菜，以至早午餐不能沒有的甜品，客人更可以搭配90分鐘侍酒師精選無限暢飲美酒，享受法式地中海風情的微醺假日。
Gabrielle Jones
Oct 16, 20254 min read
中環法國菜｜米芝蓮法廚Franckelie Laloum新開巴黎casual風法國餐廳LALA 必試招牌獨門燒雞
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Andrea Lombardi
May 5, 20253 min read
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