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健康泰菜|Bamboo Thai x THANN 限定四道菜草本菜單:功能飲食+無酒精雞尾酒、泰式 whole food 炮製抗炎抗氧療癒體驗
時尚泰國菜館 Bamboo Thai 自 2020 年創立以來,一直致力為客人送上融會東南亞美食精髓的餐飲享受。 由即日起至 2026 年 9 月 30 日,餐廳與國際知名水療按摩品牌 THANN 跨界聯乘,於全線四間分店(旺角、黃竹坑、屯門、荃灣)推出期間限定創意菜單及無酒精雞尾酒系列。 一系列菜式由 Bamboo Thai 廚藝團隊與 THANN 水療專家合作構思,精選東南亞時令食材,並融入品牌以米糠油、紫蘇及植物芳香成分為主的護理哲學,由口腹之愉,延伸至身心靈的全面滋養。在介紹 Bamboo Thai x THANN 是次聯乘菜單前,想先讚美這次聯乘完全追上 2026 年健康飲食關鍵趨勢: 原形食物(Whole Foods):菜單選用糙米、蜆肉、牛肉、蟹肉、柚子等天然食材,避免過度加工,保留食物本身的營養及風味。 原形食物富含膳食纖維、維他命、礦物質及抗氧化物,有助於維持腸道健康、穩定血糖及增強免疫力。 應用草本植物等功能食材:香茅、紫蘇、薑黃、南薑、泰國羅勒等泰式香料,不單止能調味,更具健康效益,由抗炎、抗氧化、助消化、抗菌等。以「藥食同

Shuk-ni
Aug 285 min read
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