Food｜杜拜開心果有益健康？開心果10大健康好處！含蛋白質、纖維 助減重、抗衰老、降腸癌｜有益健康運動零食：杜拜式開心果朱古力 開箱試食

均衡飲食中巨量營養素（Macronutrients)）除了蛋白質和碳水化合物外，脂肪和油份同樣重要，尤其對腸道健康和皮膚滋潤有顯著幫助。不一定人人喜歡落橄欖油，而堅果就是絕佳的替代選擇，其中開心果（Pistachio）擁有10大健康好處，不但提供優質脂肪，還能代替不健康零食，無論增肌減脂時亦可成為更健康的零食替代，有效滿足口痕，避免暴飲暴食。這大概是為何開心果熱潮在香港持續升溫吧！

個人最愛的堅果除了杏仁（Almond）、合桃（Walnut）和夏威夷果仁（Macademia）外，開心果當然亦榜上有名。除了因為其善良的綠色之外，開心果特別適合經常運動的人士，蘊含豐富的優質蛋白質、膳食纖維和抗氧化物，尤其含有豐富的抗自由基成分，如伽瑪生育酚、植物化學物質和多酚，對皮膚保養、頭髮健康、抗衰老以及降低癌症風險都有明顯好處。

農曆新年時我們都將之當作零食直接剝殼食用，炎炎夏日在冰涼雪糕上灑上一點，亦令人垂涎。最近Lindt & Sprüngli更特別引入「瑞士蓮杜拜式開心果朱古力」，眾所周知，朱古力能抗氧化，與開心果結合，教人如何抗拒呢？在開箱試食開心果朱古力之前，考考你開心果到底有哪10大健康好處？

開心果10大健康好處：

1. 促進腸道健康

2. 提升血管健康

3. 有益心臟

4. 穩定血糖

5. 降低患大腸癌風險

6. 幫助肌肉恢復

7. 優質蛋白質

8. 有助體重管理

9. 保護眼睛健康

10. 相對低卡路里

開心果因豐富蛋白質和持久能量，成為更健康運動零食首選！今次Lindt & Sprüngli將深受歡迎的「瑞士蓮杜拜式開心果朱古力」引入香港，6月16日起正式在港發售，結合開心果與朱古力對健康的益處，更將中東風味融入瑞士工藝，帶來奢華又健康的味覺享受。

開箱試食：Lindt & Sprüngli「瑞士蓮杜拜式開心果朱古力」

以金色及綠色為包裝的「瑞士蓮杜拜式開心果朱古力」，猶如開心果的色澤。朱古力本身呈現光澤細膩的牛奶朱古力色，切開後可以看到豐富的開心果夾心和杏仁脆片，層次分明。

初嘗第一口，濃郁的瑞士牛奶朱古力香氣撲鼻，而且口感細膩柔滑，甜度適中不膩。45%開心果夾心的香脆與幼滑口感完美平衡，帶來豐富的堅果香氣和自然甘甜。而來自黎凡特地區傳統中東酥絲，酥脆口感為整體味覺畫龍點睛，帶來微妙的鹹甜對比；朱古力大師特別加入杏仁脆片，為朱古力增添了額外的酥脆感，令整體咀嚼感更有層次。回味無窮。

Lindt & Sprüngli亞太區總裁Laurent Lacoste表示：「我們希望將全球不同的風味與瑞士精湛工藝結合，為港人帶來創新且奢華的朱古力選擇。這款『瑞士蓮杜拜式開心果朱古力』不但味道獨特，亦符合現代人對健康與享受的雙重追求。」

限量發售的Lindt & Sprüngli「瑞士蓮杜拜式開心果朱古力」（145克）已於2025年6月16日起在香港各大零售商如百佳、惠康正式發售，預計將掀起搶購熱潮。喜歡運動又愛朱古力的你，絕對不能錯過這款集健康與奢華於一身的開心果零食新選擇！