手工漢堡｜觀塘 Moo Moo Burger「招財進堡」新春優惠 梅菜扣肉、煎蛋肉餅、咖喱雞：中西合璧創意爆燈 療癒都市壓力

香港人鍾意返工，壓力爆煲時，需要一點 comfort food，可能是媽媽飯、茶餐廳，而更多人喜歡吃個漢堡舒壓。觀塘手工漢堡店 Moo Moo Burger 懂你心，以創意重構香港人熟悉的味覺記憶，以「茶餐廳靈魂、手作漢堡」為主題炮製全新「招財進堡」系列，把梅菜扣肉、煎蛋肉餅、咖喱雞這些熟悉的安慰食物夾進每日鮮烘的煙韌漢堡包。咬一口，舊日情懷湧現，不自覺微笑起來。新春第二個套餐半價，約朋友來療癒一下！

全新「招財進堡」系列，滿載舊香港風味，既是廚師的巧思，也是城市的情懷。Moo Moo Burger 一直主打「每日鮮烘、手工製作」，對漢堡包的質感有獨特追求。每天堅持店內新鮮烘麵包，不追求鬆軟可口的「標準美式」，反而研發出帶「煙韌」嚼勁的口感。外層微焦、內裡「煙韌」有嚼勁，能完美承托濃郁的漢堡內餡。那一層輕微焦香的外皮，恍如燒臘店師傅的一鑊氣，讓人一口下去，嘗到的不只是肉與麵包，而是歲月的溫度。店主表示，希望通過這種「有咬口」的麵包，呈現屬於香港食堂文化的質樸與堅持。

MOO MOO BURGER 梅菜扣肉堡 $38

「招財進堡」的四款新品各具故事，梅菜扣肉配上綿滑芋泥，重現飯桌上的經典香氣；藤椒牛堡用川味麻香勾勒出新春的熱辣熱鬧；煎蛋肉餅堡則以輕輕流心的太陽蛋喚起「家的味道」；而港式咖喱雞腿堡則以濃郁爆汁的口感，送上金銀滿屋的祝福。這些創作，不僅是口味的玩味，更是一次「舊與新」的相遇。

• 梅菜扣肉堡 $38

  嚴選肥瘦適中的五花腩，配搭鹹香梅菜。最大亮點在於加入綿密芋泥，芋泥的甜糯巧妙中和了梅菜的鹹度，口感層次比配白飯更豐富，寓意新一年家肥屋潤。

• 藤椒手打牛堡 $42

  專為嗜辣客人而設，充滿肉汁的手打牛肉淋上秘製藤椒油。川式麻香與牛肉鮮甜正面衝擊，每一口都充滿爆炸力，象徵來年紅紅火火。

• 煎蛋肉餅堡 $38

  厚切肉餅混入爽脆菜脯粒，口感豐富。刺破頂層太陽蛋，流心蛋液包裹肉餅，帶來最純粹的「家的溫暖」，象徵團圓美滿。

• 咖喱雞腿堡 $38

  自家調製港式咖喱醬淋在嫩滑雞腿肉上，底部鋪上一層綿滑薯蓉吸盡醬汁，每一啖都濃郁爆汁，象徵金銀滿屋。

在快餐文化與外賣世界中，Moo Moo Burger 選擇以手工與誠意「慢做一個漢堡」。這種堅持，就像舊香港的節奏。不急於趕路，反而願意細味當下。 Moo Moo Burger同時推出「好事成雙」新年優惠，於農曆新年期間凡惠顧「招財進堡」系列套餐，第二個套餐可享半價。

除了漢堡外，店內亦供應升級版港式小食，如炸燒賣、鯪魚球及淮鹽薯條，將街頭味道以更精緻方式呈現。

港式炸燒賣 (6粒) $20

外皮金黃酥脆，內裡煙韌，重現校門口的滋味。

炸鯪魚球 (4粒) $29

經典港式小食，彈牙鮮美，必食之選。

淮鹽薯條 $27

在粗薯條灑上惹味淮鹽，鹹香開胃，令人一條接一條停不下來。

在這個講求速度的年代，Moo Moo Burger 以一份漢堡重現「人情與味道」的連結。每一次咬下，不僅是對港式飲食文化的致敬，也讓人重拾那份屬於舊香港的親切與溫暖。

同樣以港味comfort food慰藉心靈的，還有米芝蓮始祖添好運酥皮孖寶等緊你！