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低醣飲食| 莓果 = 高纖、抗氧、促代謝:低醣甜點陪你 Berrylicious 健康過聖誕Driscoll’s x Cupping Room聯乘 紅莓黑莓美食
莓果的健康功效更是眾所周知,無論紅桑子、黑莓、藍莓、士多啤梨,都含豐富膳食纖維、維他命C及各種多酚和花青素,有助促進腸道健康、抗氧化並提升身體新陳代謝,同時熱量及醣分甚低,絕對是節日理想的輕盈零食和甜點食材。
今年佳節,莓果品牌 Driscoll’s 首度與本地精品咖啡店Cupping Room合作推出「Berrylicious!」節日限定低醣美食,帶來健康與愉悅兼備的全新飲食體驗。

Luca Graham
Nov 192 min read


生物駭客101|Biohacking 新手必讀 逆齡・抗衰老 身心升級指南
Lifespan(壽命)不等於Health Span(健康壽命)。即使長命百歲,若是晚年長期卧病在床,長命120歲都無意思。香港人出名壓力大,近年愈來愈多人開始關注如何提升健康和生活質素。如果你也是養生愛好者(Lover),可能聽過「生物駭客」(Biohacking)這個名詞,但又覺得複雜、不知從何開始。別擔心,這篇《生物駭客101》會用最簡單易明的文字,帶你認識生物駭客的基本概念、歷史、常見方法,甚至教你如何踏上這趟身心升級之旅,一起返老還童!

Andrea Lombardi
Jul 14 min read


咖啡|凍、熱定Cold Brew好?咖啡健康益處大比拼!一部咖啡機5分鐘享受咖啡養生功效
無論你是資深咖啡迷,或純粹喜歡到文青咖啡店打卡,不難發現香港咖啡文化正快速成熟,來自世界各地的咖啡豆與多元咖啡飲品層出不窮。既有經典的Espresso、Americano、Cappuccino,冷萃咖啡(Cold Brew)也因其獨特健康益處逐漸受歡迎。隨著咖啡成為現代養生生活的重要一環,更有愈來愈多養生健康L(Lover)選擇入手購買咖啡機,輕鬆自製專屬的morning brew,讓每日沖泡caffeine bosst的咖啡時光變成一種冥想、靜修或禪修的儀式(Meditative Ritaul),以一杯最啱心情的咖啡,展開新的一天。

Andrea Lombardi
Jun 274 min read


咖啡可持續|香港木庫回收樹幹進駐noc太古城分店 「森林之下」 歎啡 簡約文青風撐起太古城啡迷專注力
飲咖啡對健康長壽貢獻多,由提升專注力,到抗氧化、抗炎、促進代謝,提升燃脂減重效率,還能養心、護肝,減低患上二型糖尿病的風險。其實一朝醒來,只要聞到咖啡香氣,精神已經為之一振。一直推動咖啡文化、健康飲食與簡約環保概念的咖啡體驗的NOC Coffee Co.(noc),最近 noc太古城分店全新開業,以簡約裝潢更融入本地回收木材,在太古城的石屎森林之間,開闢一處小清新的歎啡調息空間,帶來源自森林的大自然能量。

Luca Graham
Jun 153 min read
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