秋風起，正值大閘蟹最肥美的季節。「个園竹語」以六両江蘇爆膏大閘蟹為主角，特設「足六両保證」，蟹膏豐腴、肉質鮮甜。主廚王東師傅將淮揚與上海菜系精髓糅合八道匠心菜式，讓一席蟹宴昇華味覺層次。操肌健身L（Lover）都知道海鮮乃低脂蛋白來源，大閘蟹亦不例外。大閘蟹乃低脂高蛋白海鮮，每100克蟹肉含約17.5克蛋白質，脂肪含量低且熱量不高，只要適可宜止，大閘蟹亦非常適合操肌健身、注重健康人士選擇。