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本土純素護膚品|Cruelty-Free秋冬防曬產品:強效精華、輕盈親膚、零殘忍抵禦UVA紫外線
純素零殘忍護膚品最初出現,原因是較偏向倫理道德價值,因為想為動物爭取其應有的權益,但隨著產品科技和市場發展,這種小眾立場逐漸被更多消費者接納並成為主流趨勢,更涵蓋生物技術、植物萃取等科學元素的主流選擇。
香港純素零殘忍護膚品牌Odriem自2021年推出以來一直深受潔淨美容(Clean Beauty)的愛戴;今年秋冬,Odriem秉持其高效、純素及零殘忍的生產原則,隆重推出全新劃時代的「Solaris防曬精華SPF 40」,以水潤配方對抗乾燥氣候下的紫外線侵害。

Luca Graham
Oct 303 min read


中環法國菜|新任副廚Jason Wolf重塑SOMM菜單 全新周末早午餐 探索法式酒館地中海美食
秋天即將來臨,地中海餐廳的餐牌當然也會隨著季節而改變。香港置地文華東方酒店的新派法式酒館SOMM,今秋起用新任副主廚Jason Wolf,在餐牌加入更多法國菜新菜式之外,更推出掌廚後首個SOMMkind of Brunch周末早午餐體驗。以最新鮮時令的食材入饌,由琳瑯滿目的前菜,到單點的主菜,以至早午餐不能沒有的甜品,客人更可以搭配90分鐘侍酒師精選無限暢飲美酒,享受法式地中海風情的微醺假日。

Gabrielle Jones
Oct 164 min read


純素下午茶|亞洲最佳甜品師 Mineko Kato 再臨麗晶:有機、純素、時令食材提煉清新芳香 L’Alchimia dei Profumi 意式海景純素下午茶
麗晶酒店最近再邀榮獲 #亞洲50最佳餐廳 2024 年度 #亞洲最佳甜品師 加
藤峰子(Mineko Kato)重臨酒店,設計全新 L’Alchimia dei Profumi純素下午茶,讓茹素人士亦可無憂地一邊欣賞維港景致,一邊細味花香四溢的純素甜點下午茶。由香港麗晶酒店行政糕點總廚楊焯賢精心呈現,鹹點部分則由廚藝總監 Rajiv Chowdhoory主理,’Alchimia dei Profumi純素下午茶將於2025年6月11日至7月31日限時供應。

Luca Graham
Jul 43 min read
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