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意大利菜|米芝蓮二星、亞洲意粉大師 Roland Schuller 手工意粉專門店 La Volta 銅鑼灣開業 親民價錢主打傳統即製時令清香
米芝蓮二星大廚Roland Schuller,最近再次資深餐飲人Jeffrey攜手合作,於銅鑼灣最熱鬧的蘭芳道開設全新手工意粉專門店La Volta。餐廳主打多款得意的新鮮製作手工意粉,以及地中海菜最強調的新鮮時令食材,而且更以親民價錢定位,務求在鬧市中為香港人呈獻高質素、健康且有創意的摩登意大利菜,餐廳裝潢簡樸純粹,踏進餐廳,有如走進舒適隨意的意大利地道餐館。

Luca Graham
Sep 55 min read
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