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可持續調酒|頂尖調酒師Stefano Bussi全新雞尾酒單「The Art of Shibumi 渋味之魅」:匠心詮釋日本含蓄美學、無負擔No Alcohol版本、演繹Sustainable調酒藝術
曾到過澳門文華東方酒店Vida Rica Bar,都會記得這位來自意大利的調酒師Stefano Bussi。他最近成為 香港文華東方酒店 旗下 The Aubrey 的Head of MIxologist,更秉承酒吧的傳統,以日本美學「渋味」為靈感設計出全新雞尾酒單「The Art of Shibumi — 渋味之魅」,透過四大系列展現簡約而深刻的味覺層次,更特別加入無酒精版本,加上融入可持續發展理念,展現現代調酒藝術的環保精神,更為香港雞尾酒文化帶來嶄新潮流。

Andrea Lombardi
Aug 74 min read


專訪|冠君產業行政總裁候迅 從旺角地標建構綠色可持續未來
朗豪坊一直致力可持續發展與環保理念,今年聖誕,朗豪坊在可持續發展和環保理念上再次發力,特別推出了「Green Vitality 至美可循」的綠色聖誕慶祝活動。在 LANGHAM BEAUTY 的一站式美妝地標,不僅有真聖誕樹的藝術裝置,還有美妝空瓶回收計劃,讓大家一起參與環保行動

Andrea Lombardi
Nov 30, 20244 min read
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